变形链球菌致龋过程中所涉及的最重要的物质是 2026年5月6日 am10:37 • 医卫类, 口腔执业医师资格证, 执业医师, 首页 • 阅读 7 变形链球菌致龋过程中所涉及的最重要的物质是 A.巧克力 B.麦芽糖 C.蔗糖 D.葡聚糖 E.葡萄糖 答案： C 本题解析： 目前根据各种糖使菌斑产酸多少及pH下降程度确立它们的致龋性，排序如下：蔗糖>葡萄糖>麦芽糖>乳糖>果糖>山梨糖>木糖醇。山梨糖和木糖醇基本上不能被致龋菌利用产酸，常作为防龋甜味替代剂。
