Le Lycée Collège de la Planta est un établissement cantonal valaisan délivrant des certificats de maturité gymnasiale. Situé au nord de la Ville de Sion, il accueille actuellement plus de 1000 étudiants provenant surtout du Valais central (environ 100 professeurs).

Cet établissement offre
• 18 disciplines fondamentales (français, allemand, anglais, italien, mathématique, biologie, chimie, physique, économie et droit, géographie, histoire, philosophie, arts visuels, musique, éducation physique, enseignement religieux, informatique, travail de maturité)
• 6 options spécifiques (latin, anglais, italien, mathématiques fortes, arts visuels, musique)
• 14 options complémentaires (applications des mathématiques, arts visuels, biologie, chimie, physique, économie et droit, enseignement religieux, géographie, histoire, informatique, musique, philosophie, pédagogie-psychologie, sport)
• 3 niveaux de mathématiques différents.
Les étudiants ont la possibilité de fréquenter une filière bilingue (800h), qui se décline en cours en immersion (disciplines en allemand : géographie, histoire, arts visuels, options complémentaires, travail de maturité) et en séjours linguistiques (dans des établissements germanophones de même nature). Des collaborations étroites sont établies avec des établissements de Zürich, de Winterthur et de Trogen.

Les étudiants reçoivent « une formation générale équilibrée et cohérente, qui [leur] confère la maturité requise pour entreprendre des études supérieures et les prépare à assumer des responsabilités au sein de la société actuelle. Cette formation « [évite] la spécialisation ou l’anticipation de connaissances ou d’aptitudes professionnelles » ». (CDIP / RRM février 95).

Ces cinq ans de formation mène plus du 90°/° de ces étudiants vers le degré tertiaire (d’abord et surtout vers les Universités et les Ecoles polytechniques fédérales, mais aussi vers les HES, les HEP, les HMU, l’ECAL, la HEAD, …). Chaque année, 160 à 180 étudiants reçoivent leur certificat de maturité gymnasiale au Lycée Collège de la Planta.