Ser um Viking significa ter ambição e coragem para se aventurar em novos horizontes, explorar novos sentidos e se divertir muito com isso.

Significa enfrentar grandes desafios e encontrar disposição para encarar a vida como um verdadeiro guerreiro em uma batalha. É não temer o desconhecido e aproveitar cada oportunidade para conquistar o que se quer.

A importância de uma alimentação rica e farta é o que impulsiona uma sociedade Viking a desbravar os mares em busca de novos prazeres e, principalmente, novos sabores.

Ao contrário do que se pensa, os Vikings não são povos bárbaros, muito menos malvados. Eles formam um povo corajoso e disposto a combater dragões, gnomos e serpentes marinhas para encontrar, em terras distantes, o sustento e o bem estar para as suas famílias. É por isso que a culinária Viking é uma das mais diversificadas e saborosas de todos os tempos.

Enquanto os homens são bons na fabricação de barcos e armas, as mulheres se dedicam a experimentar diferentes formas de preparar queijos, linguiças e cervejas com as mercadorias trazidas das longas jornadas em terras estrangeiras.

Após meses em alto mar e longe de casa, o retorno de um Viking é celebrado com grandes banquetes repletos de pães feitos na brasa e recheados com generosas lascas de carne. Sempre acompanhado de muita cerveja e hidromel.

Talvez sejam eles os inventores do sanduíche. Talvez sejam eles um povo a frente do seu tempo.

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