Nella tradizione della Sabina, storica regione dell’Italia centrale, la cucina ha un ruolo fondamentale nella vita culturale e sociale.
Sulle orme di questa tradizione La Riserva del Principe Bacco porta avanti l’attività di ristorante, pizzeria e spazio per eventi nel segno della convivialità e del buon cibo, proponendo un ampio ventaglio di pietanze diverse: pizze cotte nel forno a legna, primi particolari, prelibati secondi di carne e pesce, grigliate e fritture, deliziosi dolci.
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