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Lievito Madre 00 è per chi si tratta bene, per chi ama il cibo genuino e saporito ma non disdegna le prelibatezze più raffinate, le combinazioni gourmet in grado di trasformare una pinsa o un panino in un vero capolavoro di gusto.

La nostra cucina è caratterizzata da ottimi impasti a lenta lievitazione, ingredienti del territorio e consegna veloce.

Dal nostro ricchissimo e intrigante menù, puoi comporre il panino che preferisci, sbizzarrendoti con gli ingredienti e puoi gustare le tante varietà di pinse bianche, rosse e speciali che proponiamo, assieme ai calzoni e agli stuzzicanti contorni.

La varietà delle pinse è veramente incredibile e di elevata qualità: dalla margherita alla Diavola alla parmigiana, dalla Bufala alla Capricciosa alla Margherita con Olive Nere di Gaeta, Speck, Provola e Carciofi Arrosto e tantissime altre una più sorprendente dell’altra; per le pinse bianche puoi spaziare dalla classica e squisita patate e rosmarino alla vegetariana, dalla 5 formaggi alla fiori di zucca e alici o carbonara, per non parlare delle pinse speciali.

Vere e proprie pinse gourmet, perfette per soddisfare anche i palati più esigenti, come la Diavola con Verdure, Olive Taggiasche e Peperoncino Fresco, o la Funghi Chiodini, Salsiccia, Nduja e Mozzarella di Bufala, e tra le bianche ad esempio quella con Porcini di Bosco e Salsiccia di Maialino Nero, oppure la 4 Funghi con funghi porcini, funghi chiodini, funghi champignon, funghi tartufo e mozzarella di bufala, la Vegetariana con Friarielli e Pomodori Secchi, la Crema di Zucchine, Salmone, Pepe Rosa e Burrata e tantissime altre ancora; c’è veramente l’imbarazzo della scelta.

Si possono scegliere come ottima alternativa i calzoni o gli hamburger da 150 gr e come contorno gli squisiti supplì e le patatine, le olive ascolane, crocchette di melanzane o filetti di baccalà, le mozzarelline fritte e infine i buonissimi dolci, come i Tiramisù e le Cheesecake Frutti di Bosco della Pasticceria Dolce Vita.