Benvenuti nel primo museo virtuale e fisico dedicato alla cucina palermitana. Nella sua costante attività di ricerca, sperimentazione e pubblicazione di contenuti multimediali originali, FEM - Food Experience Museum si avvale degli strumenti teorici e tecnologici più avanzati e si esprime attraverso i linguaggi artistici della contemporaneità, al fine di raccontare la storia e l’identità plurale di Palermo attraverso la sua cultura culinaria. Un’esperienza unica, dedicata all’ambiente culturale e sensoriale, in continua trasformazione, nel quale si è prodotta la nostra straordinaria cucina territoriale.