O Montanha Lanches foi inaugurado em 5 de Agosto de 2014. Um trailer pequeno, uma chapa com capacidade para fazer em média 10, 20 lanches. No primeiro dia, mesmo sem divulgação de inauguração já apareceram alguns clientes.
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Em dois anos o Montanha Lanches cresceu, houve a necessidade de ampliar o negócio; mudamos para um trailer maior e depois para um container mais sofisticado com banheiros, água quente, todo refrigerado, com isolamento térmico, piso, chopeira, TV...e uma tenda maior.