Membuat Ikan Goreng yang gurih dan dan sedap tak perlu bumbu yang rumit dan aneh-aneh. Pakai saja bumbu tradisional klasik yang sudah dikenal oleh hampir semua perempuan Indonesia khususnya yang berasal dari Pulau Jawa. Bumbu ini terdiri dari : Bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Takaran/jumlah bumbu tidak mutlak bisa anda variasi sesuai fantasi dan selera.

Selain untuk ikan, bumbu ini bisa anda pakai untuk lauk goreng apa saja : Ayam, Daging, Jeroan, Cumi2 dll apapun lauk yang ingin anda goreng. Bumbu yang sederhana, mudah didapat dan cepat proses pembuatannya. Bahan yang akan anda goreng bisa direbus dulu atau bisa digoreng langsung. Tergantung bahan dasar yang akan digoreng. Untuk bahan ikan contohnya tak perlu anda rebus dulu karena ikan cepat lunak.

Resep ini bukan bermaksud untuk menggurui tapi sekedar pengetahuan dasar buat anda khususnya yang baru belajar memasak ;-). Selamat mencoba dan semoga cocok dengan selera anda..