Kenikmatan daging kambing memang bisa dipengaruhi oleh proses dan cara memasaknya. Jika tidak tepat, olahan daging kambing justru bisa menimbulkan bau tidak sedap dan alot. Nah, agar daging kambing tetap lezat ketika disantap, sebagiknya diolah terlebih dahulu sebelum dimasak.
Salah satu cara agar daging kambing bebas dari prengus adalah dengan direbus dua kali menggunakan air yang berbeda. Lalu rebusan kedua bisa dicampur dengan rempah jahe, sereh, atau daun jeruk.
Pastikan juga untuk tidak terburu-buru ketika mengangkat daging dari rebusan. Tunggu hingga tekstur daging benar-benar empuk sebelum diangkat. Setelah matang, daging kambing bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, tak terkecuali menjadi hidangan berkuah. Kamu bisa membuat kuah kaldu dari aneka rempah.
Fitur Aplikasi Resep Masakan Daging Kambing ini:
- Aplikasi Offline, kamu bisa menggunakannya walau tidak memiliki kuota internet
- Ukuran aplikasi yang sangat kecil sehingga tidak memakan banyak memori Handphone kamu
- Tampilan yang fresh dan sederhana
- Mudah untuk digunakan
- Tampilan yang nyaman untuk dibaca
Aplikasi ini cocok digunakan untuk anda yang baru belajar memasak, ibu rumah tangga maupun chef profesional.
Mohon saran dan kritiknya untuk pengembangan aplikasi ini.
Semoga aplikasi Resep Masakan Daging Kambing ini bisa membantu dan bermanfaat untuk semua. Aaamiiin.
Terima kasih :)