EE88 thông tin mô tả:

# EE88 - 'Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F.',
# EE88 - 'Trong một bát nhỏ, trộn dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu.
# EE88 - Dùng chổi phết hỗn hợp lên khắp vai heo.',
# EE88 - 'Đặt thịt lên giá đặt vào chảo rang.
# EE88 - Nướng trong 20 phút, sau đó giảm nhiệt xuống 325 độ F.
# EE88 - Tiếp tục nấu cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được cắm vào vai đọc được 185 độ F, khoảng 4 giờ.
# EE88 - Lấy thịt lợn ra khỏi lò và để yên cho đến khi đủ nguội để cầm, khoảng 30 phút.',
# EE88 - '3 muỗng canh dầu ô liu',
# EE88 - '3 muỗng canh tỏi băm nhỏ',
# EE88 - 'Muối và hạt tiêu đen mới xay',
# EE88 - '1 (4 pound) thịt lợn vai',