হাড় কাপানো এই শীতে ধুয়া উঠা মজার মজার পিঠার কথা মনে হলেই জিবে জল আসে.বাংলাদেশের গ্রামে/ গঞ্জে/ শহরে অনেক ধরনের পিঠা বানানো হয়। খেতে অসাধারণ লাগে। পিঠা খায় নাই এমন লোক খুঁজে পাওয়া মুশকিল। আজকাল অনেকেই পিঠা বানানো ভুলে যাচ্ছে বা জানে না কারণ পিঠা বানাতে অধিক সময় ব্যয় ও কষ্টকর কাজ। কিছু সহজ পিঠার রেসিপি দেয়ার চেষ্টা থাকবে। আশা করি কাজে লাগবে।
যে সব রেসিপি পাবেন : -
ভাপা পুলি
ভাজা ক্ষীরশা পুলি
নকশী পিঠা
পাটিসাপটা
নারিকেলের পুলি পিঠা
কলাপাতায় তালের পিঠা
নোনের বড়া/নুনগড়া / নোনতা পিঠা
ইলিশ চিতই
পনির চিতই
দুধ চিতই
ডিম চিতই
ঝাল সবজি ভাপা
ভাপা পিঠা
শাহী ভাপা পিঠা
ফোম চিতই
কিমা চিতই
রসের স্বাদে চিতই
সবজির ভাপা পিঠা
ঝাল লেয়ার পিঠা
মাছ পিঠা
মুরগির মাংসে ম্যারা পিঠা
বনেদী ভাপা পিঠা
সরভাজা পিঠা
সুজির রসবড়া
ডিম সবজির ঝাল পিঠা
খেজুর গুড়ের পোয়া পিঠা
মাংসের পিঠা
নারকেলের পুর ভরা
ঝিনুক পিঠা
রসে মালপোয়া
বাদাম নারকেল মিষ্টি পিঠা
ডিম চালে ঝাল পিঠা
দুধের চই পিঠা
দোল্লা পিঠা
সবজি পুলি
দুধের সরে লবঙ্গলতিকা
আমিত্তি পিঠা
কুশলী পিঠা
ফুলঝুরি পিঠা
Bangla Pitha recipe.Rice cakes are known as Pitha in Bangladesh.Mainly made with rice flour and other ingredients.There are lots of kinds of rice cakes.each one has different taste.This app has some delicious pitha recipes.