Gluten kasalligi, baʼzida glyutenga sezgir enteropatiya deb ataladi, bugʻdoy, arpa va javdarda mavjud boʻlgan protein boʻlgan kleykovina yeyishga qarshi immunitet reaktsiyasidir.

Agar sizda kolyak kasalligi boʻlsa, kleykovina isteʼmol qilish ingichka ichakda immunitet reaktsiyasini keltirib chiqaradi. Vaqt oʻtishi bilan bu reaktsiya ingichka ichakning shilliq qavatiga zarar etkazadi va u baʼzi oziq moddalarni oʻzlashtirishiga toʻsqinlik qiladi (malabsorbtsiya). Ichakning shikastlanishi koʻpincha diareya, charchoq, vazn yoʻqotish, shish va anemiyaga olib keladi va jiddiy asoratlarga olib kelishi mumkin.

Bolalarda malabsorbtsiya oʻsish va rivojlanishga taʼsir qilishi mumkin, bundan tashqari, kattalardagi alomatlar ham paydo boʻlishi mumkin.

Kolyak kasalligini davolab boʻlmaydi — lekin koʻpchilik uchun glyutensiz qatʼiy dietaga rioya qilish simptomlarni boshqarishga va ichakni davolashga yordam beradi.