ডাল:
পুষ্টি মূল্য: ছোলাতে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন আছে।
ডাল হিসেবে এবং পবিত্র রমজান মাস সহ অন্যান্য সময়ে মুখরোচক খাদ্য হিসেবে ।

ফেলন:
পুষ্টি মূল্য: ফেলনে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন আছে। উপযুক্ত জমি ও মাটি:বেলে দোআঁশ থেকে এটেল দোআঁশ মাটিতে ফেলন চাষ করা যায়। জমি উচুঁ ও মাঝারি উচুঁ ও মাঝারি উঁচু নিকাশ যুক্ত হওয়া দরকার।

মাসকলাই:
পুষ্টি মূল্য: মাসকলাই ডালে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন আছে।
ব্যবহার: ডাল হিসেবে প্রধানত খাওয়া হয়।

মসুর ডাল:
পুষ্টি মূল্য: মসুর ডালে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন আছে।
ব্যবহার:
ডাল হিসেবে প্রধানত খাওয়া হয়। এ ছাড়াও পিয়াজু বা বিভিন্ন মুখরোচক খাবারে ব্যবহৃত হয়।

মুগ ডাল:
মুগ ডালে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন আছে। ডাল হিসেবে প্রধানত খাওয়া হয়। বেলে দো-আঁশ ও পলি দো-আঁশ মাটি, মাঝারি উঁচু এবং সুনিষ্কাশিত জমি মুগ আবাদের জন্য উপযোগী।

খেসারী ডাল:
দো-আঁশএবং এটেল দো-আঁশ মাটিতে খেসারী ভালো জন্মে। খেসারী প্রধানত বোনা আমন ধান কাটার আগে রিলে ফসল হিসেবে আবাদ করা হয়। সেজন্য জমি চাষের প্রয়োজন হয় না। একক ফসল হিসেবে আবাদের ক্ষেত্রে ৩-৪ টি চাষ ও মই দিতে হবে।


IMPORTANT NOTE:-

ডালের চাষ পদ্ধতি - Pulses cultivation method,application copyright from bd government site,this is not government application,

Source- Data taken from:-http://www.ais.gov.bd/

মেইল :- [email protected]

ধন্যবাদ ।