- يعتبر كعك العيد الناعم، أو ما يسمّى بـ (المعمول) في مناطق أخرى كفلسطين مثلاً، من أشهر أنواع الحلوى التي تعدّ في الأعياد ومن ألذّها، ويتكوّن بشكل أساسي من الحليب، والدقيق، والسمن، وتختلف الحشوة فهناك المعمول بالتمر والجوز والفستق الحلبي والملبن كل حسب رغبته. إنَّ كعك العيد الناعم أو كما يسمّونه هناك بـ (كحك العيد) هو مصريّ النشأة (تحديداً في الدولة الطولونية). وسنعرض في هذا المقال طرق مختلفة لعمل الكعك الناعم.

- صنع الكحك بالمنزل يحتاج إلى “حرفنة” من المرأة حتى تستطيع أن تصل إلى الشكل والطعم المطلوب،ولذلك قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية» على صدى البلد ، طريقة عمل كحك العيد الناعم كالجاهز في المحلات

- الكحك أو الكعك من أساسيات عيد الفطر فلا يخلو بيت من تقديم الكحك لأفراد الأسرة وللضيافات، هذه الوصفة تعطيك طريقة مضمونة لعمل كعك العيد في البيت بطريقة سهلة ومضمونة بالسمن المقدوح لنتيجة زي المحلات والمخابز وأوفر بكثير من شراؤه جاهز، تعرفي على طريقة عمل كحك العيد الناعم بالصور المحشي بالملبن خطوة خطوة.



حمل التطبيق الان مجانا :)