Roberto Rabotti chef italiano de profesión, originario de Sassuolo-Modena posee una larga trayectoria por varios países en los cuales logra adquirir los conocimientos necesarios para años después abrir su proprio restaurante, entre sus puestos más relevantes resaltamos el ser chef personal de la familia Pavarotti en Módena, chef de los jugadores, cuerpo técnico y directivos del equipo Yugoslavia en el mundial ITALIA 90 y de varios equipos de la serie a del fútbol de Italia, en especial de SASSUOLO su ciudad natal en donde aún conserva una entrañable amistad con el entrenador Maximiliano Allegri.

La historia de ROBERTO en nuestro país empieza en el año 2008 cuando llega desde Módena como chef ejecutivo al restaurante “Villa Delicia” de la ciudad de Guayaquil. A continuación se radica en la hermosa Salinas, junto a su familia; allí nace Italian Gourmet y posteriormente “CASA RABOTTI” donde podrá encontrar una variada cocina tradicional italiana y postre elaborados con los mejores productos nacionales y importados; además podrás solicitar la carta de platos internacionales para eventos especiales. En Casa Rabotti será muy común encontrarte con renombrados artistas, deportistas y chefs nacionales e internacionales.

Encontraras un ambiente elegante para disfrutar de una hermosa velada familiar o empresarial.