बच्चों को खाना खिलाना माता-पिता के लिए बेहद चुनौतीपूर्ण काम होता है, खासकर ऐसा खाना जो पौष्टिक गुणों से भरपूर हो क्योंकि ज्यादातर पौष्टिक और सेहतमंद माने- जाने वाले आहार बच्चों के हिसाब से बेस्वाद और बोरिंग होते हैं, जिन्हें खाने का उनका कतई मन नहीं करता। यह बात स्टडी में भी कही गई है। ऐसे में पैरेंट्स हमेशा इस दुविधा में रहते हैं कि वह बच्चे को ऐसे कौन सा भोजन दें, जिससे उनका पेट भी भरा रहे और सेहत भी अच्छी रहे।
ज्यादातर मांएं बच्चों को जबरदस्ती खाना खिलाती है। अगर आप भी ऐसा ही करती हैं तो ऐसी गलती न करें क्योंकि ठूस-ठूस कर खिलाने से वह मोटापे का शिकार हो सकते हैं। बच्चों को खाना खिलाना है तो पहले उनके दिमाग को पढ़ें। खाने को क्रिएटिव ढंग से उनके सामने पेश करें ताकि वह उन्हें पसंद करें। बच्चों को कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन और खनिज उचित मात्रा में दिए जाने की आवश्यकता है। सबसे पहली बात तो यह है कि आपको अपने बच्चे के टेस्ट के बारे में पता होना चाहिए। इसके बाद ही आप उसके लिए मील प्लान कर सकती है।