Ciri khas dari Bolu Ketan Hitam adalah warna bolunya yang hitam. walaupun warnanya kurang menarik, namun rasa Bolu Ketan Hitam ini sangat enak dan empuk. untuk membuatnya kita akan menggunakan tepung ketan hitam sebagai bahan utamanya. terkdang ada resep Bolu Ketan Hitam yang memakai tepung ketan hitam saja dan ada juga yang di campur dengan tepung terigu. perbedaan ini mungkin terletak pada proses memasaknya yang di kukus dan di panggang.

Cara membuat Bolu Ketan Hitam atau Cake Ketan Item tentu saja sangat mudah dan praktis. anda tidak akan memerlukan waktu yang cukup lama untuk membuatnya. bahan-bahan yang digunakan juga mudah di dapat dan terjangkau. Berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep kue bolu ketan.