МУНДАРИЖА
1. Гуручли бўтқа.............................. 2
2. Гуручли қовурма...........................4
3. Дўлма...............................................6
4. Гуручли котлет..............................8
5. Суши.............................................. 10
6. Палов............................................. 12
7. Ҳасип..................................................14
8. Гуручли шарчалар............................16
9. Шавла.................................................18
10. Гуручли димлама...........................20
11. Ҳиндча палов.................................22
УЎК: 641.5
КБК 36.992
Г96
Гуручли таомлар / тўпловчи ва таржи-
мон Х.Ражабова. - Т.: «йАУК РКЕ83» НМУ,
2015.-24 б.
18В1Ч 978-9943-984-85-1
Оммабоп нашр
ГУРУЧЛИ ТАОМЛАР
Бош муҳаррир
Масъул муҳаррир
Бадиий муҳаррир
Саҳифаловчи
Асрор Мўмин
Хосият Ражабова
Жаҳонгир Абдужалилов
Азиза Ойназарова