커피바리스타 전문가란 무엇일까요?
커피바리스타란 커피에 대해 해박한 지식이 있으며 해당 호텔이나 레스토랑, 카페 업장의 커피에 관한 제반 사항을 책임지는 역할을 하는 전문가입니다. 고객의 취향과 기분에 따른 커피를 추천하고 정확하게 제공하여 고객의 만족도를 높이는 역할을 하고, 커피 메뉴별 숙련도를 확실하게 갖추고 있어야 하며, 커피가 아닌 음료에 대한 지식도 갖추고 있어야 합니다.

국민 생활 수준의 향상과 여가시간의 증가, 사교 모임 등 다양한 수요와 분야에서의 필요성이 높아지고 있는 만큼 앞으로의 전망은 매우 밝은 편으로, 전문 직종으로 인정받는 추세입니다.

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