Mantar çorbalarının kaderidir kremalı olmak, pek de güzel olur aslında şöyle kremalı, kıvamlı mis.. Ama bazen yemesi ağır olabilir kremalı çorbaları, özellikle yaz günlerinde. İşte tam böyle anlarda yardımınıza kremanın teyze çocuğu süt devreye girer ve bir nebze hafifletir çorbanızı ama kıvam katar.
İri çekilmiş karabiber tanelerinin aromasının mantarla nasıl güzel uyum gösterdiğini bu tarifte çok net görebilirsiniz. Hal böyle olunca bol bol kullandık karabiber tanelerini. Adeta lezzet dokunuşu oldu.
Siz de çok bekletmeden bu tarifi, yapılacaklar listenize ekleyin bizce. Şimdiden afiyet olsun!
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi,Mantar Çorbası Tarifi,Kremalı Mantar Çorbası Tarifi,Sütlü Çorbalar,Mantar Çorbaları,Çorba Tarifleri,Mantar Nasıl Temizlenir?,Mantar Yemekleri,Mantarın Kararmaması İçin Ne Yapılır?,Pratik Çorba Tarifleri,Soğuk Çorba Tarifleri,Çorba Buzlukta Nasıl Saklanır,Çorba Terbiyesi Nasıl Yapılır?,Mantarın Faydaları
Yeni evliler yeni yemek yapanlar sözüm sizlere. Çorbanın suyu için eklediğiniz süt kaynamadan sakın tuz eklemeyin, Neden? İçine süt, yoğurt, yumurta eklenen çorbalar kaynamadan tuz eklenir ise çorba kesilir pütür pütür olur düzeltemezsiniz. .
Bir de benden size tavsiye mantarı ne için kullanacaksanız kullanın bu şekil de soyun ve mutlaka haşlayıp öyle kullanın haşlarsanız etli etli, dişe gelen çok lezzetli mantarlarınız olur mantar yediğinizi anlarsınız (sote de dahil) mantarları haşlamadan kullanırsanız siyah suyunu yemeğe salmış, kararmış, incelmiş yemek için de yok olmuş mantarlarınız olur. Ben mantarları hep soyarım ve ne yapacaksam yapayım haşlar öyle kullanırım. (fırında kaşarlı mantar dolma hariç onda sadece soyarım, haşlamam).
Bu da benden size püf noktası, kulağınıza küpe olsun mantarları haşlayarak kullanın :)))))))))))))
Yok ben kremalı mantar çorbası istiyorum derseniz de çorba pişince içine sıvı krema ekleyin kaşık ile 2-3 karıştırın ocaktaki tencereyi 2 dakika kadar daha kaynatın ve ocağın altını kapatın çorbaya krema ekledikten sonra çorbayı çok kaynatmayın. İşte bu şekilde de kremalı mantar çorbası yaptınız.
Hangisini tercih ederseniz edin güzel olacaktır. Tercih sizin keyfinize kalmış:)))))
Afiyetler olsun.
Mantar Çorbası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
Mantar çorbası yaparken suyu ekleme aşamasında tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak çorbanın topaklanmasını önleyebilirsiniz.
Çorba kaynarken sütü ılık olarak ilave etmeye dikkat etmelisiniz.
Mantar çorbasını farklı tariflerle denemek isterseniz;
Kremalı mantar çorbası çok sevilen mantar çorbası çeşitlerinden biri. Tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Bir değişiklik yapıp domatesli mantar çorbası deneyebilirsiniz.
Ya da sütlü mantar çorbası tarifimize buradan bakabilirsiniz.
Krema, mantar ve fesleğenin tadını verdiği penne makarna, kalorisi bol ancak bir o kadar da lezzetli. Lezzeti sosunda gizli olan, makarna tarifleri içerisinde en çok sevilen tariflerden de biri aynı zaman. Penne makarna nasıl yapılır sorunuzun da yanıtı olacak olan kremalı mantar soslu penne makarna tarifi için hadi sıvayın kollarınızı. Akşama enfes bir makarna tarifi geliyor.
Yanına dilerseniz etli bir tarif yapabilirsiniz. Davet yemeği olarak da servis edebileceğiniz süksede aynı zamanda. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. Dumanı üzerinde koca bir tabak makarna sizi bekliyor, yalnız bırakmayın.
Kremalı Tavuklu & Mantarlı Makarna Tarifi,Kremalı Mantarlı Fırın Makarna Tarifi,Fettucini Alfredo Tarifi,Kremalı Mantarlı Makarna Sosu Tarifi,Makarna Tarifleri,Kremalı Makarna Tarifleri,Çalışanlar İçin Pratik Tarifler,Fırında Makarna Tarifleri,Makarna Çeşitleri,Makarna Haşlamanın Püf Noktaları,Makarna Sosları Tarifleri,Makarnanın Yanına Ne Gider?,Makarnayla Yapılan Tarifler
Mantar çorbasının en pratik ve az malzemeli haliyle bile lezzetli bir çorba yapmak için mutfağa girdik. Hazır kremalı mantar çorbası yemekten sıkıldıysanız ya da dışarıda yedikleriniz kadar lezzetli bir mantar çorbası yapmak istiyorsanız tarifimizi mutlaka denemelisiniz.