ما المقصود بالطعام الصحي للأطفال؟ يُقصد بالطعام الصحي للأطفال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بحيث يحصل الطفل على العناصر الغذائية (مثل البروتين، والكربوهيدرات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن) التي يحتاجها للنمو الطبيعي؛[١] للبقاء بصحة جيدة والحفاظ على وزن صحي، إذ يحتاج الأطفال إلى أن يكونوا نشيطين بدنيًا وأن يتناولوا الكمية المناسبة من العناصر الغذائية اللازمة لصحتهم.[٢] 0 seconds of 0 secondsVolume 0% وينصح خبراء التغذية بضرورة تناول أصناف مختلفة من الأطعمة وعدم الاقتصار على صنف واحد، ومن هذه الأصناف: الحليب ومنتجات الألبان يعمل الحليب ومشتقاته على تقوية عظام وأسنان الأطفال، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، لهذا ينصح الأطباء وخبراء التغذية تقديم الحليب إلى الطفل من عمر عام واحد، كما يُفضل إعطاؤه حليب البقر كامل الدسم ثلاث مرات يومياً لأهميته.[٣] الفاكهة والخضروات يحتاج الطفل إلى تناول الخضروات والفواكه بشكلٍ منتظم ومرتين في اليوم، ويُفضل تناول الخضروات والفواكه على شكل وجبات خفيفة، سواء الفواكه الطازجة، أو المعلبة، أو المجمدة، أو المجففة بدلاً من عصير الفاكهة، وابحث عن الفاكهة المعلبة التي تقول إنها خفيفة أو معبأة في عصيرها الخاص، مما يعني أنها كمية السكر المضاف إليها قليلة.[٤] وقدم مجموعة متنوعة من الخضروات لطفلك، بما في ذلك الخضار ذات الأخضر الداكن، والأحمر، والبرتقالي كل أسبوع، وعند اختيار الخضروات المعلبة أو المجمدة ابحث عن خيارات تحتوي على كمية أقل من الصوديوم.[٤] الحبوب تعتبر الحبوب من المواد الغذائية الضرورية لبناء جسم الطفل؛ لأنّه يحتاج إلى 25 غرامًا من الحبوب يوميًا، ويُمكن أن تُقدم الأم الحبوب لطفلها على شكل فطائر قمح، أو خبز غير مقشور، أو طبق من الأرز البني.[٣] الأطعمة الغنية بالبروتينات يمكنك اختيار المأكولات البحرية، واللحوم والدواجن الخالية من الدهون، والبيض، والفول، والبازلاء، ومنتجات الصويا، والمكسرات، والبذور غير المملحة، والتي تعد جميعها مأكولات غنية بالبروتين الضروري لطفلك.[٤]
ما المقصود بالطعام الصحي للأطفال؟ يُقصد بالطعام الصحي للأطفال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بحيث يحصل الطفل على العناصر الغذائية (مثل البروتين، والكربوهيدرات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن) التي يحتاجها للنمو الطبيعي؛[١] للبقاء بصحة جيدة والحفاظ على وزن صحي، إذ يحتاج الأطفال إلى أن يكونوا نشيطين بدنيًا وأن يتناولوا الكمية المناسبة من العناصر الغذائية اللازمة لصحتهم.[٢] 0 seconds of 0 secondsVolume 0% وينصح خبراء التغذية بضرورة تناول أصناف مختلفة من الأطعمة وعدم الاقتصار على صنف واحد، ومن هذه الأصناف: الحليب ومنتجات الألبان يعمل الحليب ومشتقاته على تقوية عظام وأسنان الأطفال، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، لهذا ينصح الأطباء وخبراء التغذية تقديم الحليب إلى الطفل من عمر عام واحد، كما يُفضل إعطاؤه حليب البقر كامل الدسم ثلاث مرات يومياً لأهميته.[٣] الفاكهة والخضروات يحتاج الطفل إلى تناول الخضروات والفواكه بشكلٍ منتظم ومرتين في اليوم، ويُفضل تناول الخضروات والفواكه على شكل وجبات خفيفة، سواء الفواكه الطازجة، أو المعلبة، أو المجمدة، أو المجففة بدلاً من عصير الفاكهة، وابحث عن الفاكهة المعلبة التي تقول إنها خفيفة أو معبأة في عصيرها الخاص، مما يعني أنها كمية السكر المضاف إليها قليلة.[٤] وقدم مجموعة متنوعة من الخضروات لطفلك، بما في ذلك الخضار ذات الأخضر الداكن، والأحمر، والبرتقالي كل أسبوع، وعند اختيار الخضروات المعلبة أو المجمدة ابحث عن خيارات تحتوي على كمية أقل من الصوديوم.[٤] الحبوب تعتبر الحبوب من المواد الغذائية الضرورية لبناء جسم الطفل؛ لأنّه يحتاج إلى 25 غرامًا من الحبوب يوميًا، ويُمكن أن تُقدم الأم الحبوب لطفلها على شكل فطائر قمح، أو خبز غير مقشور، أو طبق من الأرز البني.[٣]