شراب التمر الهندي مع ماء الورد مدة التحضير ست دقائق مدة الطهي عشر دقائق تكفي لــِ ستة أشخاص 0 seconds of 0 secondsVolume 0% المكوّنات ثمانية أكواب من الماء. كوب من التمر الهندي. ثلج مطحون. سكّر -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من ماء الورد. طريقة التحضير وضع التمر الهندي في قدر ماء على النار، وتركه حتى يغلي. تغطية القدر وترك التمر الهندي لينقع جيّداً، ويذوب تماماً. تصفية المزيج من المواد الصلبة، ثمّ إضافة كلٍ من ماء الورد، والسكّر، والثلج. تقديم العصير بارداً. طريقة عمل عصير التمر الهندي المكوّنات أربع ملاعق كبيرة من السكّر. قطع من التمر الهندي. ملعقة كبيرة من الماء. طريقة التحضير وضع الماء والسكّر في قدر على النار، ثم إضافة التمر الهندي بعد تقطيعه وتقليبهم معاً. إضافة الماء الساخن للخليط، وتركه حتى يغلي، ومن ثمّ رفعه وتركه ليبرد تماماً. تقديم عصير التمر الهندي بارداً. طريقة عمل شراب العرقسوس المكوّنات ملعقة كبيرة من كربونات الصودا. كوب من العرقسوس الجاف. ستة إلى ثمانية أكواب من الماء البارد. طريقة التحضير وضع العرقسوس في وعاء زجاجي واسع، ثمّ إضافة كلٍ من كربونات الصودا، وثلاث ملاعق كبيرة من الماء، مع تقليبهم لاختلاطهم جيّداً ويصبح العرقسوس شبيهاً بالعجين. تغطية الوعاء، ثمّ وضعه في مكان مشمس لمدة ساعة إلى ساعتين ليتخمر. وضع خليط العرقسوس في قطعة شاش، وربطه بشكل لفّة. وضع الماء البارد في إبريق التقديم، ثمّ إضافة لفّة العرقسوس إليه مع تركه لمدة ساعة حتى ينقع. إزالة قطعة العرقسوس الملفوفة من الإبريق، ثمّ تقديم الشراب بارداً. طريقة عمل شراب قمر الدين مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لــِ أربعة أشخاص المكوّنات أربعة أكواب من الثلج. ستمائة غرام من شرائح قمر الدين المجفف. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة ماء الزهر. ستة أكواب من الماء. كوبان من السكّر. طريقة التحضير تقطيع قمر الدين إلى شرائح، ثمّ وضعها في قدر متوسط الحجم مع نصف كمية الماء، والسكّر. وضع قدر قمر الدين على نار هادئة مع تحريكه باستمرار من فترة لأخرى، ثمّ تركه جانباً إلى أن يبرد. إضافة ماء الزهر، وماء الورد للقدر مع إضافة بقيّة الماء وتحريكه لمزجهم جيّداً، كما ويمكن استخدام الخلاط الكهربائي لمزجهم معاً. تكسير الثلج ووضعه في أكواب التقديم، ثمّ إضافة شراب قمر الدين لتقديمه. عصير قمر الدين بالفراولة المكوّنات آيس كريم بالفانيلا. ثلج. فراولة. عصير قمر الدين. طريقة التحضير خلط جميع المكوّنات معاً في الخلاط الكهربائي، ثمّ سكبه في أكواب التقديم مع الثلج لتقديمه بارداً. طريقة عمل مشروب قمر الدين المكوّنات كوب من الصودا بدون سكّر ونكهة. كوب من عصير قمر الدين. ثلج. طريقة التحضير سكب عصير قمر الدين في أكواب التقديم، ثمّ إضافة كلٍ من ماء الصودا، والثلج، ومن ثمّ تقديمه بارداً. عصير العرقسوس مع كربونات الصوديوم المكوّنات ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. عرقسوس. ماء. طريقة التحضير وضع القليل من العرقسوس في وعاء عميق، مع إضافة القليل من الماء، وملعقة كربونات الصوديوم. وضع الوعاء في الشمس إلى أن يجفّ، ثمّ إضافة كميّة من الماء إليه. تصفية العصير، ثمّ تقديمه بارداً.