Pırasa çorbası; Fransız mutfağında bilinen ismiyle "vichyssoise", çok eski ve klasikleşmiş çorbalardan biridir. Konu mutfağa geldiğinde Fransız yaptıysa bir bildiği vardır kafasıyla yemeklere ön yargısız yaklaşıp, denemek veya tatmak emin olun ki sizi beklentinizin çok üzerinde lezzetlerle tanıştırır.

Hem lezzetli hem besleyici olan bu çorbanın tadının beklediğinizden çok daha iyi çıkacağına emin olun.

Zeytinyağlısını, böreğini severek yiyenlerdenseniz kesinlikle çorbasını da denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Çorba Tarifleri,Şifalı Çorba Tarifleri,Soğuk Çorba Tarifleri,Köfteli Çorba Tarifleri,Çorba Terbiyesi Nasıl Yapılır?,Ana Yemek Gücündeki 15 Çorba
Her akşam sofraya çeşit çeşit yemek çıkarabilmeyi ya da çorbasından tatlısına nefis bir menüyle dolu bir sofraya oturmayı tahmin ediyoruz ki herkes ister. Ancak insanın her gün bunu yapmaya ne vakti ne de enerjisi yeter.

Bu yüzden günün tüm yorgunluğuna bir de mutfakta geçireceğiniz saatleri eklemeyin istedik, size tek bir çorbayla sofradaki herkesi doyurabileceğiniz nefis tariflerimizle geldik.

Bu çorbalar içindeki çeşit çeşit malzemeyle doyuruculuklarını katlıyor, besleyicilikte üstüne tanımıyor. Hal böyle olunca, bu çorbalardan bir kase içenin midesinde bir kase daha içecek bile yer kalmıyor.

Anlayacağınız bu çorbalar açlık ne, bir çırpıda unutturuyor.

İşte karşınızda ana yemek gücünde, şifası ve lezzeti bol nefis çorbalar...
Havalar çok soğuduğunda hastalıkları bedenimizden uzak tutmak için, içimizi ısıtması için ilk koştuğumuz tariflerin ilkdir çorbalar. Yaz-kış vazgeçilmez olan mercimek çorbası, şifasıyla yemelere doyamadığımız tavuk suyu çorbası, kolejen deposu terbiyeli işkembe çorbası ve daha niceleri... Çorbaların mutfağımızdaki ve sofralarımızdaki önemi anlatmakla bitmez.

Çorba tariflerine lezzet ve nefislik katan en önemli aşamalardan biri de terbiye yapmak. Ancak terbiye yaparken terbiyesi kesilebiliyor ya da içerisinde yumurta olmadan da terbiye yapılabiliyor. Süt ya da yoğurtla hazırlayabileceğiniz enfes terbiyeler hazırlayabilirsiniz. Sizlerini veriyoruz! Hadi buyurun.

Bol bakliyatlı bu çorba özellikle kış aylarında doyurucu özelliğiyle ön plana çıkıyor. Klasik çorba tariflerinden sıkılanlar için de besleyici ve farklı bir çorba alternatifi olarak hazırlanıyor. İçerisinde farklı bakliyatlar, pürüzsüz dokuda bir terbiye de var. Üzerine eklenen soğanlı sos ile lezzeti daha da katlanıyor. Besleyici ve doyurucu bu çorba tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Karşınızda: Anadolu çorbası!
Çorbayla başlar nefis bir akşam yemeğinin hikayesi. Güzel bir çorbayla başlanılan akşam yemeği mutluluk sebebidir. İçini buz gibi eden bir hava varsa hele dışarıda, önündeki çorba gibi nimet yoktur o an. Ezogelin, yayla çorbası bir yana o sofraların en çok sevilenlerinin başında gelir süzme mercimek çorbası.

Süzme mercimek; besin değerini patates, soğan ve havucun desteğiyle artırır. Pürüzsüz kıvamını iki kez süzülmesine borçludur. Üzerine tereyağlı, naneli bir sosla hele tadından yenmez. Lezzetinin, verdiği sıcacık hislerin yanında sindirim sistemimize de destek olur kendisi.

Hadi, onun hafızalarımızdaki güzel anılarını bir kez daha hatırlayalım. Tencerelerimiz bu akşam süzme mercimek çorbası için kaynasın.

Çorbalar,Pratik Çorba Tarifleri,Farklı Çorba Tarifleri,Soğuk Çorba Tarifleri,Evde Çorba Yaparken Yapılan Hatalar,Yöresel Çorbalar,Kolay Çorba Tarifleri,Lokanta Usulü Mercimek Çorbası,Mercimek Çorbası,Neden Lokantalarda İçtiğimiz Mercimek Çorbası Evdekinden Hep Daha Lezzetli?,Mercimek Çorbası Sulu Olursa Ne Yapılır?,Farklı Mercimek Çorbası Tarifleri