تعتبر الأطباق اليمنيّة من الأطباق الشرقيّة المتميّزة في الوطن العربيّ، فالأكلات التي يقدّمها المطبخ اليمنيّ لذيذة وغنيّة ومتنوّعة، ولها طابعها اليمنيّ الخاصّ، ويتمّ إدخال لحوم الضأن والدجاج بشكل كبير أكثر من اللّحم البقريّ في الأكلات اليمنيّة، كما أنّ مشتقّات الألبان قليلاً ما يتمّ استخدامها في صنع هذه الأكلات، لكن مع ذلك فإن مخيض اللّبن هو أكثر مشتقات الألبان المحبّبة لدى اليمنيّين، ومن هذه الأطباق طبق بنت الصحن والزوم واللحوح اليمني
كل هذا وأكتر تجدونه في برنامج تحضير أكلات يمنية 2020