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夢想伴隨火車快飛，昔日縱貫線上南北來回。
南門市場飄香30多年的熟悉滋味，源自雲林故鄉的好手藝與人情味。
堅持每日手工現烤，老味道、新風貌，家傳古早味醬油是調味法寶。
厚度、熟度、色澤同時兼顧，火侯拿捏乃獨門技術。
0.01cm肉紙薄脆香酥，1cm肉乾豐厚扎實。
不油膩、卡路里低，大快朵頤享受輕肉食主義，快車肉乾拿來送禮，更要犒賞自己。
記憶想鐵軌一樣長，家鄉美味綿延飄香．．．

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