البطاطس هي أحد أهمّ وأكثر الأغذية استهلاكاً في جميع أنحاء العالم، وتحمل البطاطس الاسم العلميّ (باللاتينيّة: Solanum tuberosum)، ويعود أصلها إلى مُرتفعات الأنديز في أمريكا الجنوبيّة،[١] وهي أحد أهمّ مصادر النشويّات في حِمية الإنسان، كما أنّها تُعتبر حاليّاً رابع أهمّ المحاصيل في العالم بعد القمح والأرز والذّرة؛ وذلك بسبب إنتاجيّة محصولها العالية، وقيمتها الغذائيّة.[٢] يتمّ اتّهام البطاطس من قبل الكثيرين بأنّها سبب في زيادة الوزن والسُّمنة وبعدم منحها فوائدَ صحيّةٍ، ولذلك يعمد البعض إلى تجنُّب تناولها في حال مُحاولة الالتزام بحِمية صحيّة، وقد ساهم في ذلك أيضاً انتشار الرّغبة في تجنُّب الكربوهيدرات في الحِمية، وفي المُقابل، يستخدم البعض البطاطس في بعض الأغراض الصحيّة والعلاجيّة، ولذلك يهدف هذا المقال إلى توضيح حقيقة الفوائد الصحيّة للبطاطس.

من مميزات التطبيق
- يرسل طرق جديدة لطبخ البطاطس
- يعمل بدون الحاجة للانترنت
- تطبيق سهل الاستخدام
- يمكن اضافة طرق جديدة لطبخ البطاطس إلي المفضلة للرجوع إليها مرة آخري بسهولة
- يمكنك نشر التطبيق بالكامل
بعد تقييمكم لتطبيقنا من فضلك ادخل على "وصفة اليوم" ليتم تفعيل خاصية التنبيه ..لا تنسوا نشر التطبيق لأصدقائكم ... كما قال رسول الله صل الله عليه وسلم.. إن الدال على الخير كفاعله