Una cocina mejorada tiene como principal función evacuar eficientemente los humos de la combustión al exterior de la casa, y entre otras funciones, otorgar confort y ahorro de combustible a los usuarios.

Menor consumo de leña, bosta, etc. Ahorra tiempo y dinero en lo relacionado a la recolección y compra de leña. Disminuye la contaminación al interior de la vivienda por humos tóxicos, ceniza y hollín.