Receitas Pudim - Brazilian Flan custard crème caramel quesillo.Esta sobremesa tem muitos nomes diferentes (pudim, quesillo), dependendo do país, mas todas as receitas são semelhantes. Esta é a versão clássica brasileira e é um pouco mais doce que as outras. Este tipo de receita e método me foi ensinado pela minha mãe e é de longe o melhor pudim que já tive! Sirva com frutas frescas e chantilly ou apenas por si só!