Manger sainement pour rester en excellente santé est bien, mais encore faut-il savoir la vraie définition d’un repas bien équilibré. Une alimentation équilibrée est une adaptation équilibrée entre les différents nutriments : lipides, glucides et protides. Mais c'est aussi un apport suffisant en vitamines et en oligo-éléments. C'est aussi une répartition harmonieuse de la ration alimentaire au cours de la journée. Et enfin, c'est une alimentation suffisante en quantité, mais pas excessive.
Bref, une alimentation équilibrée, c'est une alimentation raisonnable et variée.
La santé c'est avoir une alimentation équilibrée et la nutrition c'est à la fois équilibrer les apports et les dépenses caloriques. Une bonne alimentation c'est un moyen de réduire le risque de certaines maladies graves et c'est aussi le moyen de bien vieillir.
Une alimentation parfaitement adaptée contribue vivement à la limitation de la prise de poids lorsqu’elle est combinée à des exercices physiques réguliers. Elle permet également de prévenir certains problèmes de santé comme le diabète de type 2, le cancer, les maladies cardiovasculaires, l’excès de cholestérol ou l’ostéoporose.