Jamur tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaranMungkin untuk sekarang ini kita sudah tidak asing lagi dengan salah satu jamur yang bernama jamur tiram bukan? Hal ini disebabkan kerana kini banyak sekali budidaya jamur tiram yang bisa dengan mudah kita temui di setiap pelosok nusantara.

Meskipun terkadang harganya tidak bersahabat dengan isi dompet kita, tetapi konsumsi jamur yang satu ini tetap saja menjadi menu spesial untuk sebagian masyarakat Indonesia.

Sebenarnya masakan berbahan dasar jamur tiram ini memiliki banyak jenis atau variannya seperti yang tersaji di restoran-restoran, seperti misalkan tumis jamur tiram asam, manis, resep jamur tiram berkuah, aneka cemilan berbahan dasar jamur tiram, serta tumis jamur tiram yang paling sederhana.

Nah, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep tumis jamur tiram putih sederhana. Meskipun sederhana tetapi cita rasanya sangat enak. Anda bisa membuat tumis jamur tiram ini sebagai menu untuk makan. Jika anda ingin membuatnya, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuat tumis jamur tiram putih yang enak di bawah ini. Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Jamur Tiram Putih yang Enak
Bahan Utama Tumis Jamur Tiram Putih

300 gram jamur tiram
6 buah cabai merah keriting
6 buah bakso sapi
6 buah cabai hijau besar

Bumbu Tumis Jamur Tiram Putih

4 butir bawang merah
4 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
Gula pasir secukupnya
1/4 sendok teh merica bubuk
Garam secukupnya
1 bungkus saus tiram

Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Putih yang Enak
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Jamur Tiram Putih

Langkah pertama yaitu, cuci bersih jamur tiram yang telah anda siapkan. Lalu suwir-suwir.
Setelah itu, belah bakso sapi. Dimana satu buah bakso dibelah menjadi dua bagian.
Iris serong cabai merah keriting dan cabai hijau segar.
Iris serong cabai rawit.
Iris tipis bawang merah dan bawang putih.