رمضان ماه میهمانی خداست! ضیافتی الهی سرشار از خیر و برکت که مسلمانان را از سرتاسر دنیا به روزه گرفتن دعوت می کند! ماه رمضان از ماه های است که هر قومی در نقاط مختلف کشور، آن را با آداب و رسوم و غذاهای بخصوص خود آغاز می کند. از آنجایی که این ماه مبارک سالی یکبار است؛ بسیاری در جنب و جوش هستند تا با انداختن سفره ای رنگارنگ، رنگ و بوی متفاوتی به افطار و سحری خود بدهند! دور از ذهن نیست که غذاهای ماه رمضان در نقطه به نقطه ی شهرها با هم تفاوت داشته باشد؛ رسم و رسوبی که شله زرد و حلیم را به پای سفره افطار ایرانی ها می آورد در نقطه ی دیگری از کشور اصلا در میان غذاها یافت نمی شود! و هم چنین شیرینی و دسر ها متنوع و حتی زولبیا و بامیه که از خوش مزه ترین شیرینی های ماه رمضان هستند در این ماه پربرکت بر سره سفره ها قرار می گیرد.


هرچند این شیرینی ها در ماه رمضان خیلی راحت در دسترس است و تقریبا همه جا به فروش میرسند، تهیه آن در منزل هم خالی از لطف نیست.
در ضمن به این ترتیب می توانید از سالم و تازه بودن زولبیا، بامیه و دیگر خوراکی ها اطمینان داشته باشید و خاطر جمع باشید که در روغن مانده سرخ و با مواد غیر مرغوب درست نمی شوند که برای سلامتی بسیار مضر است. در این برنامه طرز تهیه زولبیای خانگی، بامیه، گوش فیل، انواع غذاهای ماه رمضان، انواع دسرها، کیک و بستنی را خواهید آموخت.



برخی از لیست های غذاهای موجود در برنامه:





طرز تهیه زولبیا


طرز تهيه باميه و شربتش


طرز تهیه گوشفیل


قطایف شیرینی عربی ماه رمضان


کیک خرما مخصوص ماه رمضان


رنگينک با طعم‌ شكلات برای سفره افطار


توپک خرمایی برای سفره افطار ماه رمضان


روشی دیگر برای تهیه بامیه خانگی


توصیه‌های درباره زولبیا و بامیه


شكلات خرمـــایی شیرینی بعد از افطار


حلوای زنجبیلی دسر ماه رمضان


خنفروش شیرینی مناسب ماه رمضان


دسر عربی مخصوص ماه رمضان


فرنی پرتقالی دسر ماه رمضان


کاکائو خرمایی مخصوص افطار


شربت زولبیا و بامیه


طرز تهیه زولبیای مصری


شله زرد


و....