تُعدُّ الصّلصات من الأطباق التكميليّة للوجبات الرئيسيّة أو لأطباق الحلويّات، وهي تقدّم نكهةً ألذ وأشهى للأطباق، ولكن عند الحديث عن أنواع الصّلصات لا يُمكن حصرها في قائمةٍ صغيرة لأنّ لكلّ بلدٍ صلصات مختلفة ومتعدّدة سواءً كانت للحلويّات أو للأطباق الرئيسيّة, تعتبر الصلصات طبق جانبي مهم مع العديد من الوجبات كالدجاج واللحم والسمك اضافة الى السلطات واطباق الارز فهذه الصلصات تتكون من الاوراق الخضراء او الطماطم او الفلفل الحار ولدينا مجموعة كبيرة من اشهر انواع الصلصات وألذها:
أنواع الصّلصات الأنشوفة. الشّواء. الأرانب. القهوة. النّعنع. البولونيز. الحارة. الحلوة الحارة. البندورة. الستيك. الهولنديز. المايونيز. التارتار. السّلطة. الكاربونيرا. البصل. البيستو. الخل. الشوكولاتة. الكستر. المانجا. التفاح. الكراميل. البشاميل. اللّبن. الفطر. الهريسة. الحامضة والحلوة.
الصلصات و الشرمولة 2022 ، تستخدم في الطبخ وتقدم على بعض المأكولات مثل السلطات وتستخدم أيضا في تحضير الكثير من الأطعمة و بالخصوص في شهر رمضان الذي يتميز بمأكولات و شهيوات متنوعة .
تعتبر الصلصات و الشرمولات أطابق جانبية مهمة تتمشى مع العديد من الوجبات كالدجاج واللحم والسمك الطري و المشوي اضافة الى السلطات واطباق الارز و يمكن أيضًا استخدام الصلصات في الحساء أو المرق فيما يتعلق بتقديم الطعام.كما يمكن استخدام الصلصات و الشرمولات في الأطباق الحلوة و اللذيذة ويمكن تحضيرها وتقديمها باردة ، مثل المايونيز ،
الصلصات و الشرمولات تعطي أطباق مذاقًا خاصًّا ويمكنكِ صنعها بنفسك في المنزل، وتجربتها مع أسرتكِ. يمكنكي عمل صوص للتغميس أو جميع انواع الصوص sauceو الشرمولة للدجاج انواع الصلصات البتزا sauce pizzaو سلطة الخس و صوص السلطة الايطالية. و صلصة الصويا أو الصوجا .
فهذه الصلصات تتكون من الأوراق الخضراء أو الطماطم أو الفلفل الحار و الأعشاب المنسمة و الطبيعية التي تقوي المناعة ولدينا مجموعة كبيرة من اشهر انواع الصلصات و الشرمولات وألذها:
كصلصة الطماطم و صلصة الطماطم المعلبة او المصبرة و صلصلة الخضر و الهريسة التونسية . ولاننسى الكيتشوب و شرمولة الزيتون الاسود و شرمولة الحوت او شرمولة السمك , و شرمولة قطبان بيبي لاداند و شرمولة اللحم الكفتة.
يحتوي تطبيقنا على الصلصات و الشرمولات التالية :
صلصة السمك والزعتر
صلصة بقشيوشات الدجاج
صلصات هولندية
صلصلة حارة بالأفوكا و صلصلة الخيار و الياغورت و كذلك صلصلة الكبار و الكورنيشون و صلصة الخل و صلصات جد مميزة وخاصة بالأطباق المرافقة كصلصة الدنجال و صلصة البصل و الثوم القصبي و صلصة البورو و صلصات نادرة كصلصة الصياد و صلصلة الفكيع sauce و صلصلة الموطارد.
مميزات التطبيق:
يعمل بدون انترنت
واجهة بسيطة و سهلة الاستخدام
يحتوي على المقادير الحقيقية و طريقة التحضير