آموزش انواع ژله
دسرها معمولاً به عنوان پیش غذا یا پس غذا تهیه می شوند که انواع مختلف و طعم‌های لذیذ و جذابی دارند و هزینه کمی برای تهیه آنها نیاز است که باعث شده تنوع آنها بالاتر برود.

دسرها انواع مختلف مدرن، ژله ای و غیره را دارند که در ادامه با بعضی از آنها آشنا خواهید شد.

دسر ساده

یکی از ساده‌ترین دسرهایی که می‌توانید در زمان خیلی کم و با هزینه خیلی پایین آن را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید دسر ساده زعفرانی است که برای تهیه آن لازم است نصف پیمانه آب را در یک قابلمه بریزید و ۲ قاشق غذاخوری ژلاتین را اضافه کنید. در این مرحله باید مقداری صبر کنید که این دانه‌های ژلاتینی به صورت اسفنجی در بیاید و بعد قابلمه را روی شعله خیلی ملایم بگذارید تا ژلاتین شفاف و مایع شود. بعد از آن باید نصف لیوان شیر و یک لیوان شکر را داخل یک ظرف به صورت جدا روی شعله گاز بگذارید تا گرم شود و بعد مقداری هم زعفران سابیده شده به این مخلوط شکر و شیر اضافه نمایید.

زمانی که احساس کردید شیر نزدیک جوشیدن است مقداری وانیل و گلاب را با ژلاتین مایع به آن اضافه کنید و بعد زمان بدهید که مخلوط کاملاً سرد بشود. سپس باید نصف بسته خامه صبحانه را با چنگال هم بزنید و به موادی که از قبل تهیه کرده بودید اضافه کنید. بعد کف یک قالب دلخواه را با مقداری روغن خوراکی چرب کرده و موادی که تهیه کرده بودید را درون قالب بریزید و برای ۴ تا ۵ ساعت درون یخچال بگذارید تا سرد شود و شکل قالب را به خود بگیرد. حالا دسر ساده زعفرانی شما آماده است و می‌توانید آن را نوش جان کنید.