Tawakkoul est un projet innovant qui répond à un besoin crucial dans la restauration halal : celui de la transparence et de la fiabilité des informations sur les viandes certifiées halal. Bien que le projet ne garantisse pas une vérification absolue des produits, il fournit un outil collaboratif utile permettant aux consommateurs de faire un premier tri et de s’assurer que les restaurants respectent des certifications rigoureuses. Tawakkoul vise à être un pont entre les consommateurs et les restaurants halal responsables, et son expansion pourrait amener une transformation importante dans la manière dont la communauté musulmane accède à la viande halal de qualité.