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हल्दी एक जड़ी बूटी है जो हल्दी के पेड़ की सूखी जड़ों और शाखाओं से बनाई जाती है। हल्दी के पेड़ की जड़ देखने में अदरक जैसी लगती है, इस जड़ को सुखाकर और पीसकर हल्दी बनती है।
गांठ वाली हल्दी, हल्दी का दान. हल्दी मिले पानी से अर्घ्य, व्यक्ति का तेज. मनोकामना पूर्ति हेतु, आश्चर्यजनक लाभ.