يعتبر مقبلات سهل التحضير بدون انترنت من التطبيقات الرائعة باللغة العربية في شروحات وطرق تحضير مقبلات في البيت فقط بالاعتماد على الادوات الموجودة في المنزل فقط وفقط عبر المواد الاولية للطعام الموجودة في البيت من الحضروات والسمك او اللحم, وضروري جدا بالاضافة الى الاطباق الرئيسية وجود بعض الاطباق الخفيفة من المقبلات ضمن على مائدة الطعام, ومن اجل تحضير هذه الاطباق من المقبلات الشهية لا تحتاج الى الكثير من المواد الرئيسية بل فقط تعتمد غالبا على مواد موجودة في جميع البيوت العربية مثل الحضر.
* ونبذة مختصرة عن تاريخ انطلاق مقبلات الطعام اول مرة:
لقد استخدم لأول مرة في الولايات المتحدة وانجلترا في وقت واحد في عام 1860. الأميركيين أيضا استخدامو هذا المصطلح لتحديد أول ثلاث دورات في وجباتهم، والتي كانت اختيارية وليس ضرورية ضمن الطعام وتقدم قبل الطعام غالبا. اما بالنسبة الى المشروبات فهي تقدم قبل العشاء وأصبحت عادة في نهاية القرن ال19. كما اشتعلت هذا الشكل الجديد على تولى البريطانيون إلهام من الفرنسيين لبدء خدمة المشهيات قبل العشاء، ويعتبر [26] حفل استقبال لقاء صغير مع المشروبات المختلطة والوجبات الخفيفة. قد خدم المشهيات كذبيحة الغذاء الوحيد في حفلات الكوكتيل وحفلات الاستقبال، حيث يتم تقديم أي عشاء بعد ذلك. [28] وبعد انتهاء الحظر في الولايات المتحدة، فاز الحزب كوكتيل القبول. [9] [10] قبل الحرب العالمية الأولى، ومن المتوقع أن يدخل غرفة الطعام مباشرة حيث سيتم تقديم المشروبات على الطاولة مع المقبلات ضيوف العشاء الأمريكي. هذا تغيير من قبل 1920s، وعندما تم عمل المشهيات قبل كوكتيل غير الكحولية. ومع ذلك، بعد إلغاء حظر في الولايات المتحدة، أصبحت حفلات الكوكتيل شعبية مع العديد من مختلف المشهيات يعني أنها شيء للمساعدة في التصدي المشروبات أقوى وهو حفل كوكتيل التي ساعدت على نقل المقبلات من مائدة الطعام الرسمي إلى التنقل من علبة خدمة. هذه المقبلات تداولهما خلال حفل كوكتيل قد يتم الإشارة إليها باسم المقبلات أيضا, هذه فقط تعريف مختصر لتاريخ المقبلات في العالم ومن اين بدأت وكيف كانت تقدم وباي شكل كانت تعطى.
* من اشهر انواع المقبلات:
✓ صلصة الأفوكادو الحارة الشهية.
✓ حلقات الكاليماري المقلية.
✓ التونة المقلية
✓ متبل الباذنجان.
✓ الروبيان الشهي.
✓ حمص.
✓ الجمبري الشهي.
✓ كاساديا بالسبانخ.
✓ بطاطس ودجاج مقلي.
✓ الفطر الشهي.
✓ بطاطس مشوية.
✓ فاصولياء متبلة شهية.
✓ لبنة بالثوم الطبيعي.
✓ أفوكادو بالقريدس.
✓ كرات اللبنة الشهية.
✓ جبن طري.
هذه فقط بعض النماذج القليلة من الكثير جدا من الانواع الموجودة في العالم ضمن سلسلة المقبلات الرائعة والشهية.
