কাবাব রেসিপি হলো এক প্রকার অভিজাত খাবার। সাধারনত এটি কয়লায় ঝলসিয়ে বা তান্দুর-এ প্রস্তুত করা হয়।

কাবাব খেতে সবাই ভালোবাসেন, এই সুস্বাদু খাবারটির নাম শুনেই জিভে পানি এসে যায়। হোটেলের রেসিপি রান্নাঘর এ তৈরি কাবাবের দামটা একটু বেশিই হয়ে থাকে, তাই রান্নার রেসিপি বই থেকে জেনে বাড়িতে বসেই কাবাব তৈরি করতে পারেন।

আমাদের রান্নার রেসিপি বই ছবি সহ offline অ্যাপসে সব ধরনের কাবাব সহজভাবে এবং সবধরনের কাবাব তৈরির কৌশল লেখ রয়েছে।

গরম গরম কাবাব খাওয়ার মজাটিই অন্যরকম। আসলে বাইরে গিয়ে কাবাব খাওয়া আরেক বোরিং। বাইরে না গিয়ে বাসায় রান্না রেসিপি বই থেকে সহজেই তৈরি করতে পারেন স্বাস্থ্যকর কাবাব। আমরা এই অ্যাপসটিতে গরুর মাংসের কাবাব, মাটন কাবাব, গরু বা মাটন কাবাব, গরু-মাটন-মুরগির মাংসের কাবাব, মুরগির মাংসের কাবাব, মাছের কাবাব, সবজির কাবাব, স্পেশাল মজাদার কাবাব ও অন্যান্য মজাদার কাবাব ক্যাটাগরিতে বিশদভাবে আলোচনা করেছি। এখানে সকল ধরনের কাবাব রেসিপি এর নামগুলো আপনাদের সুবিধার্থে দেওয়া হলো।

গরুর মাংসের কাবাব

১। রেস্তোরাঁর স্বাদের শিক কাবাব
২। পুরান ঢাকার গরুর মাংসের টিক্কা কাবাব
৩। গরুর মাংসের কিমা কাবাবঃ
৪। বিফসিরানী কাবাবঃ
৫। শামি কাবাব
৬। শাহি কাঠি কাবাব
৭। আদানা কাবাব
৮। আফগানি বিফ কাবাব
৯। ডোনাট কাবাব
১০। বিন্দি কাবাব
১১। জালি কাবাব
১২। পুরনো ঢাকার মাংসের চাপ
১৩। বাসি গরুর মাংস দিয়ে মজাদার কাবাব
১৪। দম কাবাব
১৫। ভুনা কাবাবঃ
১৬। বিফ বিহারি
১৭। হাঁড়ি কাবাব
১৮। পেশোয়ারি ভুনা কাবাব
১৯। বিফ বটি কাবাব
২০। সুতা কাবাব
২১। বিফ কোপ্তা কাবাব
২২। বিফ ফ্রাইড কাবাব
২৩। বিফ ছেঁচা কাবাব
২৪। মুঠা কাবাব
২৫। চাপলি কাবাব
২৬। তাজ কাবাব
২৭। বিফ ঝুরি কাবাব
২৮। আলু কিমা কাবাব
২৯। পুরভরা কাবাব
৩০। কস্তুরি কাবাব
৩১। দম-কি কাবাব
৩২। গোলা কাবাব
৩৩। হাড়িয়া কাবাব

খাসির মাংসের কাবাব

৩৪।মাটন জালি কাবাব
৩৫। মাটন শামি কাবাব
৩৬। মাটন কাঠি কাবাব
৩৭। মাটন গুটি কাবাবঃ
৩৮। মাটন বটি কাবাব
৩৯। ঘাটোয়া কাবাব
৪০। খাসির কাবাব
৪১। খাসির তন্দুরি কাবাব
৪২। চাপলি কাবাব
৪৩। মাটন মাসালা চাপ
৪৪। সিকান্দারি রান
৪৫। সুতা কাবাব

গরু বা খাসির মাংসের কাবাব

৪৬। মাংসের কাবাব
৪৭। জালি কাবাব
৪৮। শিক কাবাব
৪৯। শাহজাহানি কাবাব
৫০। ভোপানি শিক কাবাব
৫১। মুঠো কাবাব
৫২। তাতারি কাবাব
৫৩। কাবাব ইন পিঠা
৫৪। কাবাব স্যান্ডুইচ
৫৫। মাত্র ১০ মিনিটেই দারুণ স্বাদের কাবাব!
৫৬। "পারফেক্ট" শামি কাবাব
৫৭। রেস্তরাঁর স্বাদের বোটি কাবাব

গরু-খাসি-মুরগির মাংসের কাবাব

৫৮। মিনি কাবাব
৫৯। পলিপপ কাবাব
৬০। শিখমপুরি কাবাব
৬১। চাপলি কাবাব
৬২। চুপা রুস্তম কাবাব
৬৩। কাকোরি কাবাব
৬৪। অত্যন্ত সুস্বাদু ‘হাণ্ডি কাবাব’

মুরগির মাংসের কাবাব


৬৫। চিকেন কিমা কাটলেট
৬৬। সুস্বাদু চিকেন রেশমি কাবাব
৬৭। চিকেন পনির রেশমি কাবাব
৬৮। কাবাবি মুরগি
৬৯। লাহোর কাবাব
৭০। লাজিজ কাবাব
৭১। তন্দুরি ম্যাংগো চিকেন কাবাব
৭২। আফগানি মালাই কাবাব
৭৩। চিকেন আচারি কাবাব
৭৪। টেংরি চাঁদনি
৭৫। লাকি কাবাব
৭৬। লোহারি কাবাব
৭৭। বাহারি কাবাব
৭৮। চিকেন টিকিয়া
৭৯। চিকেন টিক্কা কাবাব
৮০। চিকেন শামি কাবাব
৮১। মুরগির মাংসের শিক কাবাব
৮২। সুস্বাদু চিকেন সাসলিক
৮৩। গ্রিল চিকেন রেসিপি
৮৪। গ্রিলড চিকেন কাবাব
৮৫। চিকেন বটি কাবাব কোর্মা

মাছের কাবাব

৮৬। চিংড়ির কাবাব
৮৭। ফিশ কাবাব
৮৮। চিতল মাছের কেক কাবাব
৮৯। ঝলসানো ইলিশ কাবাব
৯০। কোরাল মাছের ঝুরি কাবাব
৯১। চিতল মাছের কোপ্তা কাবাব
৯২। রুই মাছের কাঠি কাবাব
৯৩। মচমচে রুই কাবাব
৯৪। ফিশা টিক্কা
৯৫। ভূপালি কাবাব
৯৬। লইট্টা মাছের কাবাব
৯৭। আমের ফ্লেভারে মাছের কাবাব
৯৮। ইলিশ মাছের কাবাব
৯৯। তেলাপিয়া কাবাব
১০০। আচারি ফিশ কাবাব

সবজির কাবাব

১০১। ভেজিটেবল মুঠো কাবাব
১০২। সবজি কাঠি কাবাব
১০৩। সবজি-কিমা কাবাব
১০৪। লাউয়ের খোসা দিয়ে কাবাব
১০৫। কাঁচকলার জালি কাবাব
১০৬। ডুমুরের কাবাব
১০৭। লাউয়ের কাবাব
১০৮। বেগুন কাবাব
১০৯। ভেজিটেবল শিক কাবাব
১১০। ডালের শিক কাবাব
১১১। কাঁচা কলার কাবাব
১১২। ছোলা বুটের কাবাব
১১৩। গ্রিলড কাঠি কাবাব
১১৪। সবজির কেক কাবাব
১১৫। আনাজ-মাংসের কাবাব

স্পেশাল মজাদার কাবাব

১১৬। চিকেন টিক্কা রোস্ট
১১৭। চিকেন মালাই কাবাব!
১১৮। তুরস্কের জনপ্রিয় কাবাব
১১৯। গোলমরিচের স্বাদে তুর্কি কাবাব

অন্যান্য মজাদার কাবাব

১২০। ছানার গ্রেভি কাবাব
১২১। হাঁসের চাপলি কাবাব
১২২। হীরা কাবাব
১২৩। মগজের কাবাব
১২৪। দইয়ের মুখরোচক কাবাব
১২৫। দইয়ের কিমা কাবাব


App Download From Google Play

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.wblapp.kabab_recipe_book_offline_bangla