السكري هو مرض مزمن يدوم مدى الحياة ويتطلب مراقبة دقيقة ومستمرة من حيث العلاج والغذاء المتوازن المعتمد على الحمية وممارسة الرياضة.

تعريف مرض السكري

هو الحالة المزمنة التي تنشأ عندما:
1- لاينتج البنكرياس ما يكفي من الإنسولين.
2- أو عندما لا يستطيع الجسم أن يستخدم بفعالية الإنسولين المنتج.
الإنسولين: هو هرمون ينتجه البنكرياس فيمكن الجسم من أخد الجلوكوز من الدم وإستخدامه في إنتاج الطاقة اللازمة للجسم. ويؤدي فشل إنتاج الإنسولين أو فشله في العمل إلى رفع مستوى الجلوكوز في الدم وبالتالي إلى فشل مختلف الأجهزة والأنسجة.