Ein - must have - für Anfänger und auch für "alte" Basenhasen ein praktisches Nachschlagewerk für zuhause und unterwegs


Da jeder Mensch unterschiedlich ist, sollen Grundregeln hier eine Basis schaffen, die dann jeder für sich aus- und aufbauen muss, je nach Krankheit, Stoffwechsel, Stress ect. Viele Faktoren spielen dabei eine Rolle.

Diese App soll dich in deinem Alltag begleiten und dich dabei unterstützen, die basenüberschüssige Ernährung mit der 80/20 Regelung ausgewogen zu gestalten.
Das heißt, 80 Prozent basische und 20 Prozent gute/gesunde säurebildende Lebensmittel = gute Säurebildner = gS. Diese verfügen meist über eine sehr hohe Nährstoff- und Mikronährstoffdichte. Diese Abkürzung gS, solltest du dir gut merken. Hier in der App, wird ein guter Säurebildner mit gS in gelber Farbe gekennzeichnet. Enthält ein Gericht gute Säurebildner (gS), ist das Gericht nicht mehr basisch. Im richtigen Verhältnis ist es noch basenüberschüssig. Besteht eine Mahlzeit aus mehr guten Säurebildnern (gS), als aus basischen Anteilen, ist dieses Ungleichgewicht wieder basisch auszugleichen. Dies kann man, indem man z. B. vorweg einen großen Rohkostsalatteller isst oder den Rest des Tages basisch gestaltet. Der Grundumsatz 80/20, basenüberschüssig, ist eine perfekte Ernährungsform, die du dauerhaft praktizieren kannst, ja solltest. Deiner Gesundheit zuliebe und weils einfach mega lecker schmeckt ♥
Basische Lebensmittel sind in der App mit einem B in grün, schlechte Säurebildner sS in roter Schrift zu erkennen. Ein paar wenige Lebensmittel sind neutral und in blauer Schrift hinterlegt.

In meiner Facebookgruppe - BASISCHE ERNÄHRUNG, KÖRPERENTSÄUERUNG UND ALLES WAS DAZU GEHÖRT- findest du reichlich Unterstützung zu diesen Themen.

Zum Einstieg empfehle ich dir unterstützende Bücher, die wichtig sind, um dir Grundkenntnisse anzueignen. Diese findest du in meinem basichen Kochbüchern, mit tollen Rezepten quer Beet und hilfreichen Tipps, so dass dir ein gesunder Start gesichert ist. Meine Bücher sind ausschließlich über meinem Shop auf meiner Website zu beziehen.

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