酮福堂 FNH的品牌理念 把快樂的健康帶給全世界“是酮福堂的標語，為客戶帶來真正的健康飲食習慣，是酮福堂的使命。以無糖低碳、無添加為基礎，創造出保證不升糖、不破酮，又保持原有風味的美食，是酮福堂的大原則。都市人生活頻繁，飲食難以控制，高血糖引致糖尿病以及其他併發症越來越普及而且年輕化，市場上現有的低碳飲食完全供不應求，令人們於沒有選擇的情況下繼續高糖高碳飲食，令情況無法改善，因此提供足夠無糖低碳飲食供應非常重要，而酮福堂亦因此而誕生。