Il Guscio racchiude una bellissima storia, che inizia nei primi anni Ottanta a Baja Sardinia, in Costa Smeralda, come un piccolo ristorante-pizzeria aperto fino a notte fonda. Quel “guscio” diventa il punto di riferimento per il bel mondo della Costa Smeralda. Così nasce la fama di punto di approdo per le ore tarde e più festaiole.
Questa storia prosegue ancora oggi, con la stessa gestione, e un locale ristrutturato, ancora più confortevole, famigliare, ideale per la vacanza perfetta.

Da sempre appuntamento quotidiano con la buona cucina, tra i piatti più apprezzati del menu: le nostre famosissime camicie, di cui il Guscio vanta la paternità e che consigliamo di mangiare senza posate, una vasta scelta di spaghetti con condimenti diversi, dai più classici a quelli più innovativi, le  pizze tradizionali o “d’autore”, farcite con ingredienti d’eccellenza e qualità, le focacce al formaggio tipo “Recco” e i piatti alla griglia a base di carne o pesce realizzati con tagli pregiati e selezionati.

Rinnovato nel 2016 con la rivisitazione della veranda esterna, il Guscio propone uno spazio fresco e arieggiato nelle giornate di caldo afoso e nel contempo riparato in caso di condizioni meteo avverse.
La carta dei vini selezionata propone le più note etichette sarde con particolare attenzione alle cantine locali.

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