Em Outubro de 2014, três amigos apaixonados por cervejas, fizeram um curso para aprender a fazer cerveja artesanalmente, as famosas cervejas de panela. Com a vontade de fazer sempre uma cerveja premium e conhecimentos técnicos dos cursos, sendo um engenheiro civil, um engenheiro eletricista e um engenheiro químico, toda essa experiência deu origem a um novo conceito para a fabricação de uma cerveja top quality como tinham prometido fazer. E foi assim honrando essa promessa que surgiu a Promess Beer, uma cerveja feita dentro dos mais exigentes padrões de qualidade.