Las ideas detrás de Bowlers son muy sencillas. La comida se ve mejor en un bowl. Una entrada, plato principal y secundario encajan mejor/todos en un bowl. Las sabores se mezclan mejor en un bowl mientras sean escogidos adecuadamente para complementar cada comida. La comida se mantiene caliente en un bowl y viaja mejor en un bowl.

Hemos reinventado los platos clásicos de todas partes del mundo cruzando fronteras con sabores e ingredientes. Todos nuestros ingredientes son de la mas alta calidad y complacen a una gran variedad de estilo de vida y paladares como veganos, vegetarianos, celíacos o foodies. A diferencia de algunas ensaladas o encuentros de poke bowl, no permitimos que nuestros clientes seleccionen ingredientes, preferimos darles una experiencia de sabores única que puede ser disfrutada igualmente en Bowlers o en tu casa, oficina o con amigos.