Ho pensato ad un negozio al senza glutine unendo la mia esperienza sia come farmacista e sia come familiare di una persona celiaca.

L’ho creato soddisfando le esigenze di chi non può assumere glutine nella dieta ma che cerca un’ ampio assortimento di prodotti di qualità sia freschi che confezionati.

L’ho sviluppato mettendo a frutto la mia esperienza di farmacista:

garantendo un’ elevato controllo della provenienza e della corretta conservazione degli alimenti;
assicurando una disposizione dei prodotti semplice, ordinata e logica in modo che la fase dell’acquisto torni ad essere un momento di piacevole scoperta e relax.
L’ho sognato e realizzato colmando quel vuoto di servizi che c’è in questo settore arricchendo questo punto vendita con il primo bar totalmente gluten free della città di Vicenza. Offrendo l’opportunità di far provare i prodotti di pasticceria fresca e gli snack salati finalmente in totale sicurezza.

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