卤菜大全-卤菜、卤味菜谱大全
Developer: QU LIANG JUN
App Size: 51.52 MB
Release Date: 2013-05-04
Price: SAR 7.29
Food and Drink »
卤菜大全-卤菜、卤味菜谱大全
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详细介绍卤菜200种菜品的卤制方法，分为有传统风味卤菜、五香卤菜，白卤菜肴，红味卤菜、多香卤菜、茶香卤菜、酒香卤菜、豉油卤菜、白卤卤汁的制作等几大类，并分别其菜品的具体卤制方法，以及卤菜的基础知识，包括四川卤菜的特点与分类、原料选择及加工制作步骤及要领以及卤水保管、卤水材料等。
详细介绍卤菜200种菜品的卤制方法，分为有传统风味卤菜、五香卤菜，白卤菜肴，红味卤菜、多香卤菜、茶香卤菜、酒香卤菜、豉油卤菜、白卤卤汁的制作等几大类，并分别其菜品的具体卤制方法，以及卤菜的基础知识，包括四川卤菜的特点与分类、原料选择及加工制作步骤及要领以及卤水保管、卤水材料等。
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Price:
SAR 7.29
Version:
2.0
Compatibility:
Requires 8.0 or later
Bundle Id:
qulj.luCaiDaQuan
Size:
51.52 MB
Genre:
Food and Drink
Reference
Release Date:
2013-05-04
Last Update:
2017-12-22
Content Rating:
4+
Developer:
QU LIANG JUN
Language:
EN -
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