BroodKosten is dé app voor bakkers en foodondernemers die grip willen op hun kostprijs. Bereken eenvoudig de kostprijs van elk type brood op basis van ingrediënten, arbeid, energie en vaste lasten. Optimaliseer je marges, onderbouw je verkoopprijs en neem datagedreven beslissingen in je bakproces.

Belangrijkste functionaliteiten:
• Receptgestuurde kostprijsberekening
• Invoer van grondstoffen, tarieven en verbruiken
• Automatische berekening van eenheidsprijzen en marge
• Inzicht in productrendement en koststructuur
• Opslaan en beheren van meerdere recepten

Voor wie?
Ambachtelijke bakkers, opleidingsinstellingen, food start-ups en professionals in de bakkerijsector.