El vegetarianismo ? es el régimen alimentario que tiene como principio ?dejar de consumir cualquier tipo de carne ?.
Un régimen que gana ? adeptos según pasan los días y que, en muchos casos, va más allá de la alimentación ? para convertirse en una forma de vida en la que el respeto por los animales se sitúa por encima de todo.
En la actualidad, la salud y la necesidad de mantener una larga vida ?, están implementando políticas públicas que promueven comidas sin carne, sin sacrificios animales y más amigables con el medio ambiente.
Por esto, el vegetarianismo ?está posicionándose cada día como una alternativa de alimentación ?, a tal punto que desde el hogar y hasta las escuelas se preocupan de presentar nuevos platos. Por esto la gastronomía ? moderna tiene su base en esta deliciosa comida.
Sumemos además que la dieta basada principalmente en cereales?, vegetales ? y frutas ? ??ayuda a controlar la diabetes ?.
Los platos basados en vegetales ? y frutas ?? son mas económicos, lo que conlleva a un ahorro significativo para las familias
Las pastas? y cereales ?son buena fuente de energía. Contra lo que generalmente se cree, la dieta vegetariana no es pobre en proteínas?.